Evgin şekerleme 1930 yılında şekerci Nihat Efendi tarafından kurulmuştur. Mesleğe lokum, kahve ve tuz satarak başlamıştır. Halk tarafından sevilen bir kişilikti. Ulu Caminin yanında başlamış olduğu mesleği, üçüncü kuşak aynı titizlikle ve aynı kalite ile aynı yerde Ulu Cami yanında devam etmektedir.